چوب پنیر لوبیا چیست؟

چوب پنیر لوبیامحصول جانبی شیر سویا است. هنگامی که شیر سویا به آرامی می شود ، یک فیلم طلایی نازک روی سطح شکل می گیرد. این فیلم با دقت از بین می رود ، خشک می شود و می تواند به اشکال مختلفی مانند ورق ، نوارها یا موضوعات شکل شود. اگر به دنبال یک پروتئین- بالا ، ظرافت سنتی آسیایی یا یک ماده متنوع برای پخت و پز سالم هستید ، باید چوب پنیر لوبیا را امتحان کنید. این یک بافت ظریف دارد و مواد مغذی- غنی است ، و این امر نه تنها مورد علاقه مردم چین بلکه به طور فزاینده ای در بین علاقه مندان به مواد غذایی جهانی ، گیاهخواران و سلامتی افراد آگاه {6 {6 {.

• تهیه سویا:سویا با کیفیت بالا - با کیفیت خیس ، زمین و فیلتر می شوند تا شیر سویا تازه تولید کنند.
• پخت و پز آهسته:شیر سویا به آرامی در یک گلدان بزرگ گرم می شود. با افزایش دما ، پروتئین ها و چربی های موجود در شیر سویا به سطح می روند و یک غشای نازک تشکیل می دهند.
• استخراج:کارگران به طرز ماهرانه ای این غشای را با چوب های بامبو بلند می کنند و اطمینان می دهند که ساختار ظریف آن دست نخورده باقی مانده است.
• خشک کردن:پوست توفو تازه به طور طبیعی در آفتاب یا در یک محیط کنترل شده خشک می شود تا بافت آن را حفظ کرده و ماندگاری آن را افزایش دهد.

این یک روش تولید سنتی است که نیاز به صبر دارد. هر دسته از شیر سویا فقط می تواند چند لایه از پوست توفو تولید کند ، اما محصول نهایی سرشار از عطر و طعم و مواد مغذی است.

Yuba نه تنها خوشمزه بلکه یک نیروگاه غذایی واقعی است.

یوبا در آشپزخانه فوق العاده همه کاره است. در اینجا برخی از روشهای محبوب آشپزی آورده شده است:

stir - fry

میله های پنیر لوبیا خشک را تا نرم خیس کنید ، سپس {{0} را هم بزنید با سبزیجات ، سیر و سس سویا برای یک ظرف سریع و خوشمزه سرخ کنید.

سوپ و خورش

Yuba نرم شده را به سوپ یا خورش اضافه کنید. ضمن افزودن بافت جویدنی رضایت بخش ، طعم آبگوشت را جذب می کند.

سالاد سرد

YUBA را به مدت 30 دقیقه در آب گرم خیس کنید ، به بخش ها برش دهید و به طور خلاصه بلانچ کنید. با خیار ، هویج ، سیر ، فلفل قرمز و cilantro مخلوط کنید ، سپس با چاشنی ها برای یک سالاد طراوت بریزید.

در Shuangqiang ، Yuba ما با استفاده از ترکیبی از روش های سنتی و فناوری مدرن ساخته شده است.

• سویا پریمیوم:ساخته شده از SOYBEAN های GMO از شمال شرقی چین از High --}}}}}.
• ایمن و طبیعی:استریل با بخار 200 درجه و خشک شده در 130 درجه ، بدون مواد نگهدارنده یا مواد افزودنی.
• مواد مغذی - غنی:حاوی بیش از 40 ٪ پروتئین به همراه ویتامین های ضروری ، کلسیم و آهن است.

ما طیف گسترده ای از محصولات YUBA را از جمله Yuba سویا سبز ، Yuba Sowybean Yellow ، Yuba Black Bean و Multigain Yuba تولید می کنیم.

اگر می خواهید در مورد محصولات ما اطلاعات بیشتری کسب کنید یا سفارش دهید ، امروز با ما تماس بگیرید!

اکنون تماس بگیرید